Красная и белая основа плитки: pasta roja, pasta blanca и что это меняет

Кратко. Цвет бисквита — обожжённой основы плитки под глазурью — определяет железо в глине: железистая даёт красную основу, беложгущаяся — светлую. Классификационным признаком цвет не является: ГОСТ 13996-2019 и ISO 13006:2018 делят плитку по способу формовки и водопоглощению. На объекте цвет виден на сколе, подрезке и запиле, а на свойства покрытия сам по себе не влияет.

Откуда берётся цвет основы

Основа керамической плитки — бисквит — это спечённая смесь глин, кварцевого песка, полевых шпатов и других компонентов, состав которых определяет технология производства. Её цвет после обжига прежде всего задаётся содержанием оксидов железа в исходной глине: железистые глины дают тёплый красновато-коричневый тон, беложгущиеся, с высокой долей каолина, — светлый, от кремового до почти белого.

В испанских каталогах такую основу называют pasta roja (красная) и pasta blanca (белая), в итальянских — pasta bianca. Читатель встретит эти слова именно там, а не на российской упаковке, поэтому имеет смысл знать, что за ними стоит. Подробнее о самих компонентах и их роли — в статье о сырье, а вся цепочка передела от карьера до упаковки — в статье о технологии производства.

Важно сразу отделить одно от другого: цвет основы и цвет лицевой поверхности не связаны. Глазурованная плитка может иметь красный бисквит под белоснежной глазурью — и наоборот. Совпадают они только у полнотельного керамогранита, где масса окрашена на всю толщину и никакого отдельного декоративного слоя нет.

Почему цвет основы не является характеристикой качества

Проверить это легко по самим стандартам. Ни ГОСТ 13996-2019, ни ISO 13006:2018, ни европейский EN 14411:2016 не содержат классификации по цвету бисквита. Оси деления другие: способ формовки (прессование или экструзия) и водопоглощение, из которых и складываются обозначения групп. Как устроена эта система и где проходят границы групп — в статье о группах водопоглощения.

Отсюда следует, что фраза «белая основа — значит, качественнее» не имеет нормативного содержания. Прочность, водопоглощение, износостойкость глазури и морозостойкость определяются испытаниями по ГОСТ 27180-2019, и ни одно из них не измеряет цвет.

Откуда тогда взялось само поверье? В нём есть рациональное зерно. Беложгущиеся глины дороже и встречаются реже, а керамогранит с водопоглощением около нуля делают в основном на светлых тугоплавких глинах — и то и другое верно. Причина не в самом цвете, а в составе массы: в рецепт керамогранита вместе с такими глинами входит повышенная доля полевого шпата — именно он работает плавнем и даёт глубокое спекание (подробнее — в статье о сырье). Но красный цвет остаётся лишь следствием состава — сам по себе он не заменяет проверку: степень спекания подтверждают испытанием водопоглощения, а не осмотром скола.

Где красная основа действительно распространена

Честная формулировка звучит так: красная основа традиционно применяется в настенной пористой плитке — прежде всего в испанской однократно обожжённой облицовочной плитке — и в традиционно экструдируемом котто — неглазурованной терракотовой плитке из природной глины, — а также в клинкере, плотной плитке высокотемпературного обжига, которую выпускают и экструзией, и прессованием. Это распространённая практика, а не требование стандарта.

И здесь легко сделать ошибку, на которой спотыкаются уже при выборе: способ обжига и цвет основы не определяют группу водопоглощения. Пористая настенная плитка на красной основе относится к своей группе не потому, что основа красная, а потому, что так спечён её бисквит. Разбор одинарного и двойного обжига — в статье о монокоттуре и бикоттуре.

Признак	Красная основа	Белая (светлая) основа	Чем задаётся
Причина цвета	повышенное содержание оксидов железа в глине	беложгущиеся глины и каолин	составом массы
Где чаще встречается	настенная пористая плитка, котто, клинкер	керамогранит, светлые глазурованные серии	практикой производства
Классификационное значение	нет	нет	ГОСТ 13996-2019, ISO 13006:2018
Влияние на водопоглощение	нет прямого	нет прямого	степенью спекания, ISO 10545-3
Где виден на объекте	скол, подрезка, запил, торец	то же, но контраст ниже	геометрией узла

Источники: ГОСТ 13996-2019 и ISO 13006:2018 — оси классификации, среди которых цвета основы нет; ISO 10545-3:2018 — метод определения водопоглощения. Состав основы — смесь глин разных сортов, кварцевого песка, мела, полевых шпатов и красителей — разобран в статье о сырье. Границы групп водопоглощения приведены в статье о группах водопоглощения.

Где различие видно на объекте

Практическое значение у цвета основы всё же есть, и оно сосредоточено там, где бисквит перестаёт быть скрытым.

Скол и щербина. На светлой глазури красная основа в месте скола даёт заметное тёмное пятно, на белой основе тот же дефект почти не читается. Оценивают такие дефекты осмотром лицевой поверхности по методу ISO 10545-2:2018 — он фиксирует сам дефект, а не то, насколько он бросается в глаза. Сами термины дефектов — отбитость, щербина и зазубрины — определяет обязательное приложение к ГОСТ 13996-2019, и оценивают их одинаково независимо от цвета; различается только заметность. Что относится к дефектам сорта, а что нет — в статье о сортах плитки.

Две светлые глазурованные плитки с одинаковыми сколами у кромки: на красной основе скол и торец выделяются тёмно-красным, на белой основе скол почти не виден — Одинаковый скол на светлой глазури: на красной основе он заметен сразу, на белой почти не читается.

Подрезка и открытый торец. Везде, где рез остаётся видимым — у входящего угла, на ступени, вдоль ванны, — торец покажет цвет бисквита. На красной основе это решают профилем, запилом под 45° или подбором затирки; на белой вопрос стоит мягче.

Сверление и штробление. Цвет краёв отверстия виден, если отверстие не закрывается накладкой или фланцем.

Ремонт и подбор через годы. Плитку одной серии могут выпускать на разных площадках и на разной основе. Если предстоит частичная замена, полезно иметь запас из той же партии, а не рассчитывать на совпадение.

Отдельно стоит сказать об ангобе — тонком промежуточном слое, который наносят на бисквит перед глазурью. Одна из его задач как раз в том, чтобы скрыть цвет основы и дать глазури ровный светлый фон. Поэтому по цвету лицевой поверхности судить об основе нельзя даже приблизительно.

Можно ли определить материал по цвету скола

Вопрос возникает постоянно: если бисквит виден на сколе, нельзя ли по нему понять, керамогранит перед нами или пористая настенная плитка? Короткий ответ — нет, и вот почему это важно.

По сколу видно две вещи: цвет и структуру. Цвет, как уже сказано, говорит о содержании железа в глине и ни о чём больше. Структура даёт чуть больше: плотный, почти стекловидный излом характерен для хорошо спечённого материала, а зернистый и матовый — для пористого. Но это качественное впечатление, а не измерение.

Водопоглощение определяют методом ISO 10545-3, взвешивая образец до и после насыщения водой в лабораторных условиях. Никакой осмотр скола этот метод не заменяет, и никакая бытовая проба — тоже. Разбор различия между керамогранитом и пористой керамикой — в статье о том, чем они отличаются.

Практический вывод простой: определять материал нужно по документам, а не по излому. В техническом паспорте указана группа, и это проверяемое утверждение изготовителя; осмотр скола помогает разве что заподозрить несоответствие и попросить документы. Если продавец предлагает «отличить керамогранит от плитки по сколу» вместо паспорта, это признак того, что паспорта у него нет.

Что это значит при выборе плитки

Порядок остаётся прежним и от цвета основы не зависит: сначала условия эксплуатации, затем требуемые характеристики, затем их подтверждение в документах. Цвет бисквита в этом списке не участвует — он не нормируется и не заявляется.

Разумно учитывать его только как эстетический фактор в конкретных узлах: много открытых торцов, светлая глазурь и высокая вероятность сколов на проходном месте — тот случай, когда светлая основа даёт спокойный запас по внешнему виду. Во всех остальных ситуациях решение принимается по группе водопоглощения, износостойкости глазури и заявленному назначению.

И ещё одно: если продавец объясняет разницу в цене цветом основы, это повод попросить технический паспорт. Разница в стоимости обычно объясняется группой, форматом, ректификацией (калиброванной подрезкой кромки под точный размер) и декором — то есть величинами, которые можно проверить.

Частые ошибки

Миф: белая основа прочнее красной. На самом деле: прочность при изгибе и разрушающую нагрузку определяют испытанием по ГОСТ 27180-2019, и цвет бисквита в этих методах не участвует. Определяющим является степень спекания, а не оттенок глины.
Миф: красная основа означает дешёвую плитку низкого сорта. На самом деле: сорт определяется долей изделий без видимых дефектов и отклонениями геометрии по ГОСТ 13996-2019. На красной основе выпускают и рядовую настенную плитку, и традиционные материалы — котто и клинкер.
Миф: по цвету поверхности можно понять, какая у плитки основа. На самом деле: между бисквитом и глазурью обычно лежит ангоб, задача которого — скрыть цвет основы и дать глазури ровный фон. Определить основу можно только по сколу, торцу или разрезу.
Миф: красная основа сильнее впитывает воду. На самом деле: водопоглощение определяется плотностью спекания и измеряется по ISO 10545-3, а не цветом глины. Пористая плитка действительно чаще бывает на красной основе, но это практика производства, а не свойство цвета.

Связанные термины

Бисквит — основа керамической плитки, её главная структурная часть без глазури, полученная формовкой — прессованием или экструзией — и обжигом смеси глин, кварцевого песка и полевых шпатов. Именно цвет бисквита после обжига и называют красной или белой основой; на характеристики покрытия сам по себе этот цвет не влияет.
Глазурь — стекловидный слой, закреплённый обжигом на лицевой поверхности плитки. Определяет цвет, блеск и износостойкость лицевой стороны и полностью скрывает основу, поэтому по внешнему виду готового изделия судить о цвете бисквита невозможно даже приблизительно, а сама глазурь к цвету основы отношения не имеет.
Ангоб — тонкий промежуточный слой между бисквитом и глазурью. Одна из его задач — перекрыть цвет основы и дать глазури ровный светлый фон, чтобы тон лицевой поверхности не зависел от того, на какой глине сделана плитка. Отсюда и невозможность определить основу по лицу.
Каолин — белая глина с низким содержанием оксидов железа, дающая после обжига светлый бисквит. Её доля в составе массы во многом и определяет, окажется основа белой или красной; при этом на спекание и водопоглощение влияет весь состав массы и режим обжига, а не один компонент.
Группа водопоглощения — классификационная характеристика, показывающая, сколько воды впитывает бисквит. Именно она, а не цвет основы, стоит в системе ГОСТ 13996-2019 и ISO 13006:2018 и определяет пригодность изделия к наружному применению и влажным зонам. Измеряется взвешиванием образца до и после насыщения водой, а не оценкой излома на глаз.

FAQ

Что такое pasta roja и pasta blanca?

Это испанские обозначения цвета основы плитки: pasta roja — красная основа из железистой глины, pasta blanca — белая из беложгущейся. В итальянских каталогах встречается pasta bianca. На российской упаковке этих слов нет, они встречаются в документации испанских и итальянских производителей.

Белая основа лучше красной?

Нормативного основания для такого утверждения нет. Ни ГОСТ 13996-2019, ни ISO 13006:2018 не классифицируют плитку по цвету бисквита. Прочность, водопоглощение и износостойкость определяются испытаниями, в которых цвет основы не участвует, а разница в цене обычно объясняется группой, форматом и обработкой.

Почему настенную плитку часто делают на красной основе?

Это сложившаяся практика производства и состава доступных глин, особенно в испанской настенной пористой плитке, а также в котто и клинкере. Группу водопоглощения определяет степень спекания бисквита, а не цвет глины и не способ обжига сам по себе.

Можно ли определить основу по внешнему виду плитки?

Нет. Между бисквитом и глазурью обычно лежит ангоб — промежуточный слой, который специально перекрывает цвет основы. Увидеть её можно только там, где бисквит открыт: на сколе, на подрезанном торце, на запиле под 45° или на краю просверленного отверстия.

Влияет ли цвет основы на укладку?

На технологию — нет: резка, сверление и приклеивание не зависят от цвета бисквита. Влияние эстетическое и касается узлов с видимым торцом: на светлой глазури красная основа заметна в сколах и на подрезке, и это решают профилем, запилом или подбором затирки.

У керамогранита основа белая?

Не обязательно. У глазурованного керамогранита цвет массы может быть любым, поскольку лицевую поверхность формирует глазурь. У полнотельного керамогранита масса окрашена на всю толщину, и цвет основы совпадает с цветом лица — именно поэтому износ на нём не обнажает слой другого цвета.

Источники и стандарты

ГОСТ 13996-2019 — «Плитки керамические. Общие технические условия». Классификация по способу формовки и водопоглощению, в которой цвет основы не фигурирует, а также термины дефектов внешнего вида в обязательном приложении.
ГОСТ 27180-2019 — «Плитки керамические. Методы испытаний». Российский набор методов, ни один из которых не оценивает цвет бисквита: прочность, водопоглощение и износостойкость измеряют независимо от него.
ISO 13006:2018 — Ceramic tiles - Definition, classification, characteristics and marking. Международная классификация с теми же двумя осями деления. ISO
ISO 10545-3:2018 — Ceramic tiles - Part 3: Determination of water absorption. Метод, которым определяют водопоглощение — величину, ошибочно приписываемую цвету основы. ISO
EN 14411:2016 — Ceramic tiles - Definition, classification, characteristics, assessment and verification of constancy of performance and marking. Европейская редакция классификации, также не содержащая деления по цвету бисквита.
ISO 10545-2:2018 — Ceramic tiles - Part 2: Determination of dimensions and surface quality. Метод оценки размеров и качества лицевой поверхности: им фиксируют видимые дефекты, включая сколы, на которых цвет основы и становится заметен. ISO

Что почитать дальше

Сырьё для керамогранита — из чего состоит масса и за что отвечает каждый компонент.
Монокоттура и бикоттура — почему способ обжига не определяет группу водопоглощения.
Группы водопоглощения — ось, по которой плитку действительно классифицируют.
Полнотельный керамогранит — случай, когда цвет массы совпадает с цветом лицевой поверхности.
Технология производства плитки — вся цепочка от сырья до упаковки.
Сорта плитки — как оценивают видимые дефекты и отклонения геометрии.